米皮机是一种生产米皮的食品机械，主要是以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过高速熟化挤条机摩擦产热使河粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，加工方便。生产出的河粉晶莹剔透，柔软细腻，筋实耐煮，口感好。有弹性，味道纯正。
米皮营养价值丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质，根据生产工艺可分类两大类：一类，是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆河粉” 工艺复杂，生产周期长，是传统的制作方法。另一类，大米磨粉后直接放到米皮机中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为 “干浆米皮”。干浆米皮晒干后即为“干米皮”，方便携带和贮藏。
河南万年红食品机械厂专业生产、销售各类致富机械，深得社会好评。 河南万年红食品机械厂深知机械和市场只是致富的基础，技术才是致富的根本。为适应社会及市场的发展需求，股份合作制，以市场为导向，以质量求生存，以技术求发展。
我厂生产的米皮机，可一机多用，而且有不同的原材料可生产凉皮、米皮等产品。万年红全自动米皮机生产出来的米皮色泽白、薄而匀称、光滑透亮，柔软筋道，口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。米皮机购机赠送制作及调料炮制配方，来人现场操作教授技术，一年内免费保修，终身维修。
我们河南万年红食品机械厂始终坚持"为用户服务、对用户负责、让用户满意"的宗旨，坚持"以科技为先导、以质量为主线、以誉求发展"的质量方针，积极引进和推广新技术、新工艺、新材料，提高米皮机质量；以质量管理为中心，在全员参与和保证 作业的基础上，不断完善质量体系，创 质量效益；重合同、守誉，提供优质产品和服务，广交四海朋友，谋求企业发展。
河南万年红食品机械厂米皮机厂生产的米皮机安装的温控开关都是厂家生产的可赖的产品，我们在每一台机器、每一个操作步骤上都会多见留心，防止错误安装的发生，我们的米皮机生产线也是一条龙的，我们欢迎新老客户到我公司参观考察全自动米皮机在加工过程中，温度非常重要，现在我们河南万年红食品机械厂生产的米皮机可以自动控制加工温度，但是我们发现有很多企业操作人员在调整温控按钮的时候忘记了时间与米皮适合的温度，我们为此特写此文。 在启动米皮机后把温控仪选扭定在所需温度上，启动加热开关，绿色指示灯亮表示开始加热，温度达到后，红色指示灯亮，停止加热，这样让红绿灯往返交换2-3次左右，这样米皮机试车成功，再使筒身和螺旋轴各方面温度处于保和后，启动主机开关，打开料斗面糊流量开关，让面糊进入机内，然后看出来的米皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小。通过以上步骤可以使得我们加工更加的简洁
万年红机械设备有限公司秉承“匠心制造，服务至上”经营理念，不断创新，精益求精，以质量过硬找客户，以诚信经营留客户，以实现客户价值为目标，愿与各界人士携手合作，共图 河南擀面皮机发展，热枕欢迎国内外客商、朋友前来参观指导。
首先米皮机和凉皮机外观差不多，但是不一样的是内部结构，特别是加热的时间，还有原材料的一些处理也是不一样的，使用的原材料米皮偏重于米，而凉皮偏重于面，这些还是有区别的，但是现在万年红生产的米皮机是一级多用的，既可以生产米皮也可以生产凉皮，将他们之间的差异缩到了小，主要调节加热时间和切口，这样减少了不必要的开销，一台机器就能搞定所有的事情，非常的方便，也能为一些操作不是很熟练的人减少麻烦!
